جدول المحتويات
طعم القهوة يبدأ من المطحنة قبل الآلة. وإن كنت تبحث عن مطحنة هيبرو (HiBREW) على علي إكسبريس فستقف غالبًا بين طرازين: G5 و G3. كلاهما يُشحن من داخل السعودية، والفرق بينهما في طريقة الطحن نفسها، لا في الشكل فقط.
النقاط الرئيسية
- الأفضل إجمالًا: HiBREW G5 — مخروط فولاذي 48 ملم ووضعان للسرعة، وتُشحن من داخل السعودية.
- لكمية ثابتة كل صباح: HiBREW G3، بمؤقت يحفظ كمية الكوب والكوبين.
- التفصيلة التي يغفلها الناس: القابس. اختر UK لا الأمريكي، فالنسخة الأمريكية مصممة لجهد كهربائي لا يناسب كهرباءنا.
- الطرازان يطحنان من القهوة التركية الناعمة حتى التقطير، فلا تحتاج مطحنتين.
اختياراتنا بالترتيب
الأفضل إجمالًا
HiBREW G5 هي الخيار الأفضل إجمالًا. مخروطها الفولاذي بقطر 48 ملم أكبر من مخروط G3، ولها 36 درجة طحن، وهيكلها من الألمنيوم. والأهم أنها تعمل بوضعين: وضع سريع بسرعة 500 دورة في الدقيقة، ووضع بطيء بسرعة 400 دورة تقول الشركة إنه يقلل تراكم الحرارة أثناء الطحن.
وما يتكرر في كلام المشترين عنها: الطحن متجانس، وحجمها صغير على الطاولة، ووصلت بسرعة. وهذه أشياء لا تظهر في المواصفات ولا تعرفها إلا بعد الشراء.
المقارنة
| HiBREW G5 | HiBREW G3 | |
|---|---|---|
| المخروط | فولاذي 48 ملم | فولاذي 40 ملم |
| درجات الطحن | 36 | 31 |
| التشغيل | وضعان: سريع وبطيء | مؤقت لكوب أو كوبين |
| خزان البن | 50 غرام | 210 غرام |
| القدرة | 180 واط | 180 واط |
| الهيكل | سبائك الألمنيوم | غير مذكور |
| الشحن | من السعودية | من السعودية |
السرعة البطيئة في G5: ما الذي تقوله الشركة
في G5 وضعان للسرعة: ضغطة قصيرة تشغّل الوضع السريع بسرعة 500 دورة في الدقيقة، وضغطة مطوّلة تشغّل الوضع البطيء بسرعة 400 دورة. وتقول هايبرو إن الوضع البطيء يقلل تراكم الحرارة أثناء الطحن ويحافظ على النكهة، ولا تربط أيًا من الوضعين بدرجة تحميص معينة.
أما G3 فبسرعة واحدة، وفيها بدل ذلك زر لكوب وزر لكوبين يطحن كل منهما لمدة محفوظة. فإن كنت تريد التحكم في سرعة الطحن، فهذه نقطة لصالح G5.
القابس: اختر UK قبل أن تطلب
في صفحة المنتج خيار لنوع القابس بأربع نسخ. في السعودية اختر UK، وهو القابس البريطاني ذو الأطراف الثلاثة. والشركة تنص في صفحة G5 على أن نسخة القابس الأمريكي مصممة لجهد بين 110 و120 فولت، بينما نسخة UK لجهد بين 220 و240 فولت.
مشترٍ من السعودية لخّصها بجملة واحدة: خذ القابس UK ليأتي بثلاثة أطراف تناسب كهرباءنا.
HiBREW G3: الكمية نفسها كل صباح
HiBREW G3 مصممة لمن يحضّر القهوة نفسها كل يوم. تحفظ مدة الطحن لكوب واحد ولكوبين، فتضغط الزر فتطحن الكمية نفسها كل مرة، ويعدّ المؤقت الثواني على الشاشة. وخزان البن فيها يتسع 210 غرام، فلا تعيد تعبئته كل صباح.
ولمن يحضّر الإسبريسو في البيت، فيها إعدادات جاهزة لمقابض 51 و54 و58 ملم. ومن كلام المشترين هنا: جرّب أحدهم الدرجات 6 و5 و4 مع آلة إسبريسو منزلية فوجد 4 و5 الأنسب، وقال آخر إن الدرجة 21 أعطته نتيجة ممتازة مع V60، وإن صوتها غير مزعج.
اعرض HiBREW G3 على علي إكسبريس ←
أيّهما تختار
- تريد سرعتين وتحكمًا أكبر في الطحن: HiBREW G5، بوضعها البطيء ومخروطها 48 ملم.
- تريد كمية ثابتة بضغطة زر كل صباح: HiBREW G3، بمؤقت يحفظ الكوب والكوبين.
- تريد أن تملأ الخزان مرة وتنسى: HiBREW G3، فخزانها يتسع 210 غرام مقابل 50 في G5.
كلتاهما من المتجر الرسمي للعلامة، وتُشحنان من داخل السعودية، فلا خيار خاطئ بينهما. الفرق في طريقتك أنت في شرب القهوة.
تصفّح مطاحن القهوة على علي إكسبريس ←
أسئلة شائعة
أي درجة طحن أستخدم لقهوة V60؟
تضع الشركة التقطير اليدوي في G5 بين الدرجتين 28 و36، وفي G3 بين 23 و31، مع أن أحد المشترين وجد الدرجة 21 مناسبة في G3. ابدأ من منتصف النطاق، ثم عدّل درجة واحدة كل مرة حسب الطعم.
هل تصلح المطحنة للقهوة التركية؟
نعم. الدرجات الأنعم مخصصة لها: من 1 إلى 4 في G5، ومن 1 إلى 3 في G3.
كيف أنظّف المطحنة؟
لا تغسل المخروط بالماء. في G5 ترفع حلقة الطحن العلوية وتنظّف البقايا بالفرشاة، ثم تعيدها وتشغّل المطحنة وتضغط المنفاخ ليُخرج ما تبقى من البن.
إخلاء المسؤولية: الأسعار والمواصفات وتوافر المنتجات تتغيّر على المتجر باستمرار، وما في هذه الصفحة هو ما كان معروضًا وقت الكتابة. راجع صفحة المنتج في المتجر قبل الشراء، وتحقّق من بلد الشحن ومدة التوصيل والضمان. نحن لا نبيع هذه المنتجات ولا نملك سياسة الإرجاع الخاصة بها.