جدول المحتويات
إن كنت تبحث عن أفضل كاتل قهوة معقوف لتحضير قهوة التقطير في البيت، فهذه مقارنة بين غلايتين: Brutelle 800 ml و MHW-3BOMBER Assassin. كلتاهما غلاية بعنق إوزة وقاعدة منفصلة وتحكم في درجة الحرارة بدقة درجة مئوية واحدة، ومسار الماء في الاثنتين ستانلس 304. لكن الفرق الذي يحسم الاختيار شيئان: كم ماءً تغلي في المرة الواحدة، وكم يبقى الماء على الحرارة التي ضبطتها. الأولى 800 مل وتحفظ الحرارة حتى 4 ساعات، والثانية 600 مل ويستمر وضع العزل فيها نحو 30 دقيقة.
النقاط الرئيسية
- الأفضل إجمالًا: Brutelle 800 ml — سعة 800 مل، وحفظ حرارة حتى 4 ساعات بحسب مواصفات الشركة، وجهد 220 فولت، وأوراق فلتر ضمن محتويات العلبة.
- لمن يضبط حرارة الماء لكل قهوة: MHW-3BOMBER Assassin، بثرموستات Strix بريطاني، وشاشة تعرض الحرارة الحالية والمطلوبة معًا، ومقبض دوار واحد يدير كل شيء مع تبديل بين المئوي والفهرنهايت.
- ما لا يختلف: الاثنتان بعنق إوزة وقاعدة لاسلكية منفصلة، ومسار الماء ستانلس 304 غذائي، وفيهما إطفاء تلقائي وحماية من الغليان الجاف، ودقة الحرارة في الاثنتين درجة واحدة.
- انتبه إلى الجهد قبل الطلب: مواصفة Brutelle في السوق السعودي 220 فولت، أما MHW-3BOMBER فتنشر ثلاث نسخ للجهاز نفسه، منها نسخة 120 فولت لا تصلح هنا.
اختياراتنا بالترتيب
الأفضل إجمالًا
Brutelle 800 ml هي الخيار الأفضل إجمالًا لبيت يشرب أكثر من فنجان في الجلسة. سعتها 800 مل، بينما تطلب MHW-3BOMBER في دليلها ألا تتجاوز التعبئة 600 مل وألا تقل عن 400 مل. ومعنى ذلك عمليًا أن الجولة الثانية من الصبّ، أو إبريقًا لأربعة فناجين، تسعه الأولى ولا تسعه الثانية. وقدرتها 1200 واط، وتذكر الشركة أنها تغلي 0.8 لتر في 3 إلى 5 دقائق.
والفارق الثاني يظهر بعد الغليان: تذكر Brutelle في مواصفاتها حفظ حرارة حتى 4 ساعات، أي أنك تضبط الحرارة صباحًا وتصبّ عليها بعد ساعات، بينما يستمر وضع العزل في الغلاية الأخرى نحو 30 دقيقة بحسب دليلها. وجسمها ستانلس 304 غذائي، وتذكر الشركة أن الستانلس الغذائي يحفظ الكوب من أي طعم بلاستيكي، والتحكم من لوحة لمس على القاعدة مع شاشة تعرض الحرارة، وفيها إطفاء تلقائي وحماية من الغليان الجاف، وتذكر الشركة ضمانًا مدته سنتان. ومن كلام المشترين عنها: دقيقة في اختيار درجة الحرارة، وتحافظ على الماء ساخنًا مدة طويلة، ومناسبة لقهوة V60، ودليلها بالعربية.
المقارنة
| Brutelle 800 ml | MHW-3BOMBER Assassin | |
|---|---|---|
| السعة | 800 مل | 600 مل، والدليل يطلب التعبئة بين 400 و 600 مل |
| حفظ الحرارة | حتى 4 ساعات | وضع العزل نحو 30 دقيقة |
| القدرة | 1200 واط | 1200 واط في نسخ 220 فولت، و 900 واط في نسخة 120 فولت |
| الجهد | 220 فولت | ثلاث نسخ تنشرها الشركة: 220 فولت لأوروبا وكوريا، و 120 فولت لأمريكا، و 220 فولت للصين |
| دقة الحرارة | درجة مئوية واحدة | درجة مئوية واحدة، بثرموستات Strix بريطاني |
| طريقة الضبط | لوحة لمس على القاعدة مع شاشة للحرارة | مقبض دوار واحد: ضغطة للتشغيل والتأكيد، وضغطة مطوّلة للإطفاء، ولفّة لضبط الحرارة |
| الفوهة | عنق إوزة تصفه الشركة بأنه للصبّ الدقيق | عنق إوزة تصفه الشركة بأنه للصبّ الدقيق |
| خامات الجسم | ستانلس 304 غذائي، وتذكر الشركة أن الكوب يخلو من أي طعم بلاستيكي | ستانلس 304 مع ABS و PC وزجاج وسيليكون في الأجزاء الأخرى |
| الأبعاد | 17 × 21.5 × 22.3 سم | الجسم نحو 265 × 110 × 160 مم، والقاعدة نحو 160 × 170 × 25 مم |
| في العلبة | الغلاية والقاعدة ودليل المستخدم وأوراق فلتر | دليل وبطاقة ضمان، ولا تنشر الشركة بقية المحتويات |
| الأمان | إطفاء تلقائي وحماية من الغليان الجاف | حماية من الغليان الجاف برمز خطأ، وإطفاء تلقائي، ولوح زجاج مقوّى مقاوم للحرارة |
| الضمان | سنتان بحسب ما تنشره الشركة | سنة صيانة مجانية ببطاقة ضمان داخل الدليل |
السعة وحفظ الحرارة: الفرق اليومي
تطلب MHW-3BOMBER في دليلها تعبئة بين 400 و 600 مل، وألا يتجاوز الماء علامة الحد الأعلى داخل الغلاية، وهو ما يكفي فنجانين بالتقطير ولا يكفي أكثر منهما دون إعادة الغليان. أما Brutelle 800 ml فسعتها 800 مل، وهي الأنسب إن كنت تصبّ لضيوف أو تحضّر إبريقًا واحدًا لأكثر من شخص.
وحفظ الحرارة هو الفرق الذي ستشعر به كل يوم. أربع ساعات تعني أن الماء يبقى جاهزًا على حرارتك بين فنجان وآخر، ونحو 30 دقيقة تعني أنك ستعيد التسخين في كل مرة تقريبًا. وإن كنت تطحن حبّك قبل كل صبّة، فاقرأ أيضًا مقارنتنا عن مطحنة القهوة، فالطحن والحرارة هما العاملان اللذان يغيّران طعم الكوب أكثر من غيرهما.
الصبّ والتحكم: لوحة لمس أم مقبض دوار
الفوهة نفسها ليست موضع الفرق بين الغلايتين: كل شركة تصف عنق غلايتها بأنه مصمم للصبّ الدقيق المتحكَّم فيه، ولا تنشر أي منهما زاوية للفوهة ولا معدل تدفق. فمن اشترى إحداهما لأجل خيط الماء الرفيع سيجده في الاثنتين، والفرق العملي بينهما في طريقة ضبط الحرارة ومدة بقائها.
والتحكم مختلف في شكله أيضًا. في MHW-3BOMBER Assassin مقبض دوار واحد يقوم بكل شيء: ضغطة تشغّل وتؤكد، وضغطة مطوّلة تطفئ، ولفّة تضبط الحرارة المطلوبة، وتعرض الشاشة الحرارة الحالية والمطلوبة معًا، وفي القاعدة مفتاح للتبديل بين المئوية والفهرنهايت وزر مستقل لوضع العزل. وفي Brutelle 800 ml لوحة لمس على القاعدة مع شاشة تعرض الحرارة. الأولى تناسب من يحب ضبطًا سريعًا بيد واحدة، والثانية تناسب من يفضّل أزرارًا ظاهرة لكل وظيفة.
MHW-3BOMBER Assassin: لمن تناسب
تناسب MHW-3BOMBER Assassin من يضبط حرارة الماء لكل قهوة أكثر ممن يغلي كمية كبيرة: ثرموستات Strix بريطاني، وشاشة تعرض الحرارة الحالية والمطلوبة وحالة التسخين، ومقبض واحد يضبط كل شيء، وإمكان التبديل بين المئوية والفهرنهايت. وخاماتها ستانلس 304 في مسار الماء مع ABS و PC وزجاج وسيليكون في الأجزاء الأخرى، وفيها حماية من الغليان الجاف برمز خطأ ظاهر على الشاشة، ومفتاح حساس، ولوح زجاج مقوّى على القاعدة تصفه الشركة بأنه مقاوم للحرارة. ويأتي معها دليل وبطاقة ضمان بسنة صيانة مجانية. وينبّه دليلها إلى إزالة الترسبات أولًا بأول مع الماء العسر، لأن الترسبات تؤثر في التحكم بالحرارة نفسه. ومن كلام المشترين عنها: العنق يعطي تحكمًا كاملًا في الصبّ، والغطاء لا يسخن.
اعرض MHW-3BOMBER Assassin على علي إكسبريس ←
قبل أن تطلب
- اختر نسخة 220 فولت: مواصفة Brutelle في السوق السعودي 220 فولت، أما MHW-3BOMBER فتنشر ثلاث نسخ للجهاز نفسه: 220 فولت لأوروبا وكوريا، و 120 فولت لأمريكا، و 220 فولت للصين. فتأكد من الخيار الذي تختاره في صفحة المنتج.
- القدرة تتبع الجهد في MHW-3BOMBER: 1200 واط في نسختي 220 فولت، و 900 واط في نسخة 120 فولت، فسرعة الغليان تختلف باختلاف النسخة.
- شكل القابس: لا تنشر أي من الشركتين قابسًا بريطاني الشكل، فقد تحتاج محوّل قابس.
- لا تخلط بين طرازات Brutelle: للشركة على موقعها طرازات أخرى بسعة لتر و 0.9 لتر بمواصفات مختلفة، والمقارنة هنا عن طراز 800 مل وحده.
- الماء العسر: ينبّه دليل MHW-3BOMBER إلى إزالة الترسبات أولًا بأول، وهي نصيحة تنطبق على أي غلاية بتحكم حراري.
أيّهما تختار
- تريد سعة أكبر لأكثر من فنجان: Brutelle 800 ml، بسعة 800 مل.
- تريد ماءً يبقى على حرارتك ساعات: Brutelle 800 ml، بحفظ حرارة حتى 4 ساعات.
- تريد ضبط الحرارة ومتابعتها على الشاشة: MHW-3BOMBER Assassin، بمقبض واحد وشاشة تعرض الحرارة الحالية والمطلوبة.
- تريد غلاية أصغر لفنجان واحد أو للسفر: MHW-3BOMBER Assassin، بسعة 600 مل وحجم تصفه الشركة بأنه مناسب للسفر.
الغلايتان تفعلان الشيء نفسه بجودة متقاربة في مسار الماء ودقة الحرارة، والاختيار بينهما اختيار عادة لا اختيار مواصفة: إن كنت تصبّ لأكثر من شخص وتحب أن يبقى الماء جاهزًا، فاختر Brutelle 800 ml. وإن كنت تصبّ فنجانًا واحدًا بتأنٍّ وتهتم بمسار الماء، فالثانية أقرب.
تصفّح كاتل القهوة على علي إكسبريس ←
أسئلة شائعة
ما الفرق بين الغلاية المعقوفة والغلاية العادية؟
العنق الطويل الضيق يجعل الماء ينزل بخيط رفيع يمكن توجيهه على مسحوق القهوة، بخلاف الفوهة الواسعة في الغلاية العادية. والغلايتان في هذه المقارنة كلتاهما بعنق إوزة، وتصف كل شركة عنق غلايتها بأنه للصبّ الدقيق، ولا تنشر أي منهما زاوية للفوهة.
كم يبقى الماء ساخنًا في كل منهما؟
تذكر Brutelle في مواصفاتها حفظ حرارة حتى 4 ساعات. أما دليل MHW-3BOMBER فيذكر أن وضع العزل يستمر نحو 30 دقيقة بعد التسخين، وأن الاستعداد في الوضع العادي نحو 5 دقائق.
هل تعمل الغلاية على الكهرباء في السعودية؟
مواصفة Brutelle 800 ml هي 220 فولت. أما MHW-3BOMBER فتنشر ثلاث نسخ: 220 فولت لأوروبا وكوريا، و 120 فولت لأمريكا، و 220 فولت للصين، فيجب اختيار نسخة 220 فولت. ولا تنشر أي من الشركتين شكل القابس.
هل يلامس البلاستيك الماء داخل الغلاية؟
مسار الماء في الاثنتين ستانلس 304 غذائي. وتذكر Brutelle أن غلايتها تحفظ الكوب من أي طعم بلاستيكي، وتذكر MHW-3BOMBER أن جهازها خالٍ من مادة BPA وأن خاماته تشمل ABS و PC وزجاجًا وسيليكون في الأجزاء الأخرى.
إخلاء المسؤولية: الأسعار والمواصفات وتوافر المنتجات تتغيّر على المتجر باستمرار، وما في هذه الصفحة هو ما كان معروضًا وقت الكتابة. راجع صفحة المنتج في المتجر قبل الشراء، وتحقّق من بلد الشحن ومدة التوصيل والضمان. نحن لا نبيع هذه المنتجات ولا نملك سياسة الإرجاع الخاصة بها.